Сладости из Эстонии: лучший шоколад Kalev
Если вы хотите порадовать своих друзей, близких и хороших знакомых привезённым из путешествия сувениром, то самым простым решением видится покупка шоколада или конфет в большой подарочной упаковке. Разумеется, произведённых в той стране, где вам довелось побывать. В Эстонии ведущим производителем кондитерских изделий является фабрика Kalev, выпускающая как шоколадные плитки, так и подарочные наборы конфет.
Промышленное производство сладостей в Эстонии началось в 1921 году. Наладила его конфетно-шоколадная фабрика Kawe, а базе которой в 1948 году и была создана фабрика Kalev, название которой сегодня является самым известным и узнаваемым брендом Эстонии. Компания пережила немало трудных времён, неоднократно испытывала сложности с поставкой сырья, однако преодолела все трудности и сегодня продолжает выпускать продукцию в новейших цехах, расположенных в посёлке Юри. Фабрика Kalev входит в международный концерн Orkla.
Визитными карточками Kalev считаются большие плитки тёмного шоколада. Выбор продукции достаточно велик, с непривычки можно даже растеряться. Однако, вся без исключения продукция концерна отличается высоким качеством и придётся по вкусу ценителям шоколада. Особое внимание рекомендуем обратить на плитки Kalev и Linda, на упаковке которых изображены герои национального эпоса «Калевипоэг».
Также рекомендуем не проходить мимо уникального продукта – шоколадной плитки Kama. Можно констатировать, что никто в мире больше не производит подобной продукции. Впервые Kama появилась на прилавках в 60-х годах XX века, когда мир переживал «кризис какао». Основой для этого лакомства служит мука Kama, в состав которой входят рожь, пшеница, ячмень и горох. Шоколад изготавливается без применения искусственных консервантов и считается национальным продуктом.
В канун важных государственных праздников, а также канун событий культурного значения, фабрика Kalev выпускает тематические плитки шоколада, изготавливающиеся по особому рецепту. В магазинах они обычно стоят отдельно от остальной продукции, а об их эксклюзивности говорит особый формат упаковки. Сами плитки производятся нескольких размеров: маленькие, средние и большие, различающиеся по весу. В подарок, разумеется, лучше брать самую большую плитку.